卯月

卯の花の匂う垣根に　ホトトギスはやも来鳴きて　　　
　　　忍び音もらす　夏は来ぬ

卯の花というのは、５月から６月にかけて咲く、白い空木（ウツギ）の花のことである。卯の花の咲く頃が卯月であるらしい。寅の項で、寅は旧暦一月と書いたが、順にいくと卯は旧暦二月である。現在の暦では卯月は四月。旧暦と新暦は約一ヶ月から一ヶ月半ずれる。だから、旧暦の卯月の二月はちょっと早倒しの現在の４月にあたるのだろうか。ホトトギスと言えば梅の花とともに早春のイメージがあるので、一気に夏が来ぬとこられると少し気が早い気もするのだが。。。

また卯の花はおからの別称でもある。豆腐を作る時に、大豆から豆乳をしぼった残りかすがおからで、食物繊維を多く含んで健康食品なのだが、近頃はあまりお目にかからない気がする。よく母がひじきや人参などと一緒に煮込んで出してくれたが、子どもの頃は、あのたよりない食感がなんとなく苦手だった。久しぶりにリクエストでもしてみようかな。